Decouvrez la "Nouvelle Génération" de levures

Maurivin est heureux de vous présenter sa nouvelle gamme de souches de levure qui constitue une révolution dans le secteur oenologique.

Cette gamme se décline en trois groupes: 

• Levures produisant de faibles quantités de sulfure d'hydrogène (H₂S) éliminant ainsi les caractères réducteurs au cours de la vinification
• Levures hybrides augmentant la sécurité fermentaire, la complexité aromatique et la "rondeur" du vin
• "Mix" de levures afin d'augmenter la diversité aromatique et la "rondeur" du vin

Ces levures "Nouvelle Génération" sont pour les vinificateurs des outils novateurs présentant des propriétés oenologiques uniques et spécifiques. Nous invitons tous les vinificateurs à essayer et constater par eux-mêmes les intérêts oenologiques que présentent les levures Maurivin "Nouvelle Génération".

Plus d'information à venir.