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Mourvèdre
Le Mourvèdre
(Monastrell en Catalogne)
est un cépage rouge tardif largement planté sur le pourtour méditerranéen (France, Espagne). Les vins issus de ce cépage sont corsés, très colorés et parfumés (cerise et petites baies).
The following are the yeasts we recommend for best results with
Mourvèdre
grapes:
AWRI 796
BP 725
Maurivin B
PDM
UCD 522
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