Das Maurivin Portfolio hat sich über 25 Jahre hinweg entwickelt. Es war ursprünglich das Ergebnis der wachsenden Beliebtheit von Weinstilen der Neuen Welt. Weinhersteller suchten Lösungen für Hefen und Zusätze, die Verbrauchern ein Weinerlebnis bieten, das sich von den traditionell in Europa produzierten Weinstilen unterscheidet.