Il portafoglio Maurivin è stato sviluppato in oltre 25 anni. Il portafoglio nasce in seguito alla rapida affermazione delle “tipologie dei vini del Nuovo Mondo” in conseguenza della ricerca, da parte dei viticoltori, di soluzioni di lieviti e ingredienti che garantiscano ai consumatori un'esperienza di vino diversa da quella sinora offerta dalle tradizionali tipologie di vino prodotte in Europa.